Frango assado com iogurte e requeijao
1 frango
1 iogurte natural
1 requeijão
5 dentes de alho
4 batatas dôce médias
1 cebola
2 tomates
25 g de azeitona preta
4 colheres de sopa de mel
Azeite
Sal
Pimenta
15 g de salsa
Esfregue o frango com o mel dos dois lados, pique 3 dentes de alho e tempere com sal e pimenta.
Descasque as batatas e corte-as aos cubos. Pique a cebola e o tomate.
Num tabuleiro coloque o frango e regue com um pouco de azeite, disponha as batatas, a cebola, o tomate e as azeitonas, regando também com azeite. Leve ao forno durante 40 min.
Envolva o requeijão no iogurte e tempere com um pouco de sal refinado e pimenta.
Quando o frango estiver quase pronto distribua o preparado anterior pelo frango e as batatas. Deixe no forno mais 5 min.
Na altura de servir, pique a salsa e polvilhe o assado.
Etiquetas: Carne
posted by FM at 19:19
3 Comments:
é uma vergonha, mas eu ainda não tenho um fogão de jeito, não posso fazer assados, e esse ia mesmo a jeito, nham nham, uma vergonha... :(
hum que bom aspecto...........
ora foda-se:) deve ser bomm:) eia, só tirava o mel.... mmm num gosto.
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