terça-feira, outubro 03, 2006

Arroz

Arroz de canela

Alho
Azeite
Canela
Arroz basmati

Aquecer o azeite com o alho e colocar 1 colher de café de canela por cada 2 pessoas. Adicionar o arroz, fritar e acrescentar a mesma quantidade de água.

Arroz de laranja

Alho
Cebola
Azeite
1 laranja
Arroz agulha

Expremer o sumo de uma laranja e retirar a casca com a ajuda de descascador de cenouras. Cortar em tiras muito finas utilizando as necessárias para a quantidade de arroz que fizer.
Saltear o alho, a cebola e as cascas da laranja, juntar o arroz, o sumo da laranja e água.

Arroz de alecrim

Alho
Jasmin Thai
Azeite
Arroz

Fazer um chá com com as folhas de alecrim e deixar a água a ferver durante 5 min., de forma a que a infusão fique bem forte. Utilize-a para fazer o arroz.

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3 Comments:

Blogger pandoracomplexa said...

oh oh oh...sem fotos não vale

18:30  
Anonymous pandoracomplexa said...

fiz o de canela, pensei que ficasse a saber a arroz-doce, mas não, um sucesso! obrigado

17:53  
Blogger fm said...

Boa Pandora, para além de serem os maiores frequentadores do blog, tb experimentam as receitas.

19:18  

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