Sopa da Andrea
Esta sopa foi criada para festejar os anos da Andrea.
Espero que gostem... tanto quanto ela.
1 kg de batatas
1,5 lt de água
2 tomates cortados aos cubos
Pão de centeio cortado em cubos pequenos
1 cebola cortada em meias luas
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
Salsa picada
Sal
Pimenta
Cozer as batatas, temperar com sal e passar.....
Entretanto, saltear a cebola em azeite. Fritar o pão.
Juntar numa taça a cebola, o tomate, o pão e a salsa picada, acrescentar o vinagre e deixar a marinar enquanto a batata coze......
Distribuir pelos pratos a marinada e deitar por cima o creme de batata.
Etiquetas: Sopa
posted by FM at 19:44
8 Comments:
Já devia estar bêbado com as pêras, não me lembro desta sopa... ah, espera, deve ser do cutty sark, esquece
que romântico, uma declaração materializada em sopa, viva a sopa do amor!
Caros, a sopa não foi feita para o jantar de sábado, caso estivessem atentos tinham reparado que o post foi colocado na quinta-feira anterior. E isso de assinarem os dois com o mesmo nome é um pouco confuso, nunca se sabe quem escreve o quê......Qual dos pandoras escreveu isto? Não se esqueçam das ilustrações para as receitas de sábado, caso queiram os segredos desvendados.....Já agora experimentem a sopa, é optima.
pedimos desculpa, não vimos o dia do post..ainda são efeitos retroactivos do Cutty Sark...
quando uma pandora fala..fala pelas duas .-)
pandoras desatentas tssstsss! cheira-me que a falta de café (imperdoável!!!) vos entorpeceu as vistinhas e até vos fez confundir JB com cutty sark :p cm
Caros pandoras, de facto já são 2 falhas de atenção. Quanto ao cáfe, foi uma pequena falha da organização que da próxima vez iremos ter em atenção.
Este comentário foi removido por um gestor do blogue.
meus deus como sentimos nós a falta do cafezinho depois de tão grande manjar...jinhos kidos
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