Massa c/ abobora, alho-frances e bacon

Cozer a abóbora, só c\ sal.

Cozedura da massa

Água
1 dente de alho
1 folha de louro
Fio de azeite
Salsa ou coentros
Sal
PImenta moida
Massa

Ferver a água e adicionar todos o ingredientes.

Depois de a abóbora estar cozida, esmagar a mesma.

Picar uma cebola, 3 dentes de alho, 8 fatias de bacon fatiadas, 1 alho-françês cortado às rodelas, um fio de azeite, uma pitada de açafrão e deixar alourar (5 min.)... Temperar com sal e pimenta.

Adicionar a abóbora, um iogurte natural e envolver todos os ingredientes.

Juntar a massa ao preparado, polvilhar com um pouco de noz moscada, de coentros ou salsa e servir.

Tempo de preparação 25 min.