Sopa de cenoura c/ laranja

500g de cenoura
Cominhos q.b.
coentros qb
1 cebola grande
1 colher de sopa de farinha
3 dentes de alho
Sumo de três laranjas

Cobrir o fundo de um tacho c/ azeite, cortar a cebola em gomos, picar o alho e juntar os cominhos.
2 min. a alourar.....
Juntar a cenoura cortada em cubos e os coentros(ou salsa) picados.
+ 5 min. ou até a cebola ficar transparente....mexer de vez em quando.....juntar a farinha.... mexer sem parar.
Juntar àgua +- 500 cl, tapar e deixar cozer a cenoura..........................passar tudo com a varinha mágica, adicionar o sumo das laranjas e servir.